鹿島地方事務組合「公設鹿島地方卸売市場」

		機構

●開設者県知事の許可を受けて市場を開設し、施設の維持管理と市場取引について指導監督を行います。	●買受人管理者の承認を受け、中卸売業者と同様にせり売り等に参加して、商品を購入する小売業者をいいます。
●卸売業者県知事の許可を受け、生産者（出荷者）から販売を委託された野菜・果物などの生鮮食品又は自らが買い付けた生鮮食品を、市場内で仲卸業者や買受人に販売する業者をいいます。	●買出人管理者に届出をして、仲卸業者、関連事業者から商品を購入する小売商、量販店や飲食業者などをいいます。
●仲卸業者管理者の承認を受け、せり売り等に参加して、卸売業者から買い付けた物品を市場内の仲卸売場で買受人や買出人に販売する業者をいいます。	●関連事業者管理者の承認を受け、卸売業者の取扱品目以外の物品を販売する、市場業務の補完的役割を果たす業者をいいます。